Il CAPAS è stato istituito nel 2013 dal Dipartimento di Lettere, Arti, Storia e Società dell’Università di Parma, su proposta del Prof. Luigi Allegri e ha sede originaria presso la Sezione Spettacolo del dipartimento LASS in via Cavour 28.
Nasce come centro di collaborazione culturale in concorso con enti pubblici e privati ed ha come funzione primaria l’attività di ricerca sulle arti e sullo spettacolo e l’attività di formazione professionalizzante in questi ambiti.